Uei : 22/10/2018

Dordonha : Bergerac Bio, au mei pròche deus consumidors

Bergerac Bio qu’ei ua SCOP deu hialat Biocoop, qui estó tornada préner per salariats en 2014, a la partença deu son gavidaire. Qu’estó lo parat peus emplegats, d’ara enlà « associats », de gerir l’enterpresa com ac entenen tot en combàter las navèras tecnicas de venta (desapareishuda deus caishèrs, pas nat arcuelh client e magazins mei anar mei grans).

Biocoop qu’ei ua societat anonima cooperativa a capitau cambiadís. Qu’ei especializada dens la distribucion de produits alimentaris biologics o enqüèra gessits deu comèrci equitable. Qu’ei un hialat nacionau compausat de 431 magazins dens la França tota. L’ensenha qu’a mei de 30 ans e qu’ei vaduda de la volontat de consumidors e de productors de sostiéner ua agricultura biologica e de qualitat. Que la vòu desvolopar dens un esperit d’equitat e de cooperacion. Entad ac har, que s’avisa deu transpòrt deus produits referenciats e de la lor origina (privilegia França). Valérie Bernard Herard de Bergerac Bio, magazin membre deu hialat Biocoop, qu’ei estat sensibla ad aqueth chepic deu « consumir locau », car a la cooperativa nacionau : « N’i avèva pas sonque lo hèit de véner produits bio mes tanben tot un sistèma de societat darrèr, de consumir autament. La societat cooperativa qu’ei atentiva a la gestion de las dèishas, au tribalh dab las cordèras, dab los sons partenariats com dab Terre de Liens [movement de defensa deu fonsièr agricòla e solidaritat paisana] e dab los labèls. Biocoop qu’ei en efèit partenari de Bio Cohérence [marca de certificacion privada au quasèrn de las cargas estricte, en reaccion a ua diminucion de las exigéncias deu quasèrn de las cargas deu labèl francés AB]». La societat cooperativa nacionau non chicoteja pas suus mejans entà verificar lo bon foncionar deus sons divèrs magazins e qu’organiza dab un organisme independent, contròles regulars autant sus l’afichatge suus lòcs de venta com suus produits e certificats qui i son presentats.

Ua SCOP independenta

Cada Biocoop que demora independenta e que pòt causir la soa formula d’enterpresa. Cada gavidaire qu’a la soa manièra de gerir la Biocoop, tant au nivèu sociau com politic. Bergerac Bio qu’a causit de vàder ua SCOP, Societat Cooperativa e Participativa. Aqueth tipe d’enterpresa qu’ei sosmetuda a l’imperatiu de profitabilitat e beneficia d’ua governança democratica. Creada en 2006, la SARL Bergerac Bio qu’ei vaduda ua SCOP en 2014. Lo son gavidaire, a l’epòca proprietari deu magazin, qu’ei partit sus d’autes projèctes mes que perpausè aus salariats de har ua transmission e represa d’enterpresa. Atau, suus 11 salariats que compta lo magazin, 6 que son vaduts « associats ». Lo principi qu’ei simple : un salariat que representa ua votz, qué que sia lo montant de las soas parts sociaus dens la SCOP. L’arregahada en collectiu qu’ei estat drin complicada, los emplegats qu’an alavetz decidit de crear la lor pròpia carta intèrna. Un reglament interior qui’us serveish d’ara enlà de guida. « Que volèvam tribalhar autament, en collectiu, dab per exemple ua geréncia mandatada peus associats per 4 ans. Los 6 associats que s’amassan regularament e pensan amassa a la presa de decisions tà l’estructura. Dens aquera carta intèrna, que presentam las nostas atentas com salariats e salariats-associats e çò que metem en plaça concrètament, com los plannings, los tribalhs, la polivalença. L’estatut de SCOP que permet de véder que los salariats se sentescan plan dens lo magazin, valorizats, qu’ajan la paraula, mei de responsabilitats », çò nse digó Valérie. Dens lo magazin Bergerac Bio, produits leitèrs, frutas e legumes, carn, mes tanben produits cosmetics e de netejatge que son en venta (Fòto BBio). Com membra de Biocoop, la SCOP que s’ei engatjada a horní’s en grana partida dens ua de las platafòrmas deu hialat nacionau. La rèsta deus produits (12 a 14 % de la totalitat) que vien d’espleitacions locaus : « ua causida que lo hialat non penaliza pas e encoratja au contra », çò nse hida Héloïse Arphi, salariada-associada de la SCOP. Los projèctes de desvolopament de la SCOP de Dordonha non mancaràn pas augan : « l’un deus nostes projèctes tà 2018 qu’ei estar un magazin mei axat sus un lòc de vita. Que ns’agradaré tribalhar dab las associacions, los actors locaus, pas sonque los productors mes a l’entorn de tot çò qu’ei associatiu e culturau. Que volem un magazin qui sia autan un lòc dens lo quau se debanan causas a Bergerac », çò ditz Valérie. Bergerac Bio qu’organiza dejà eveniments au demiei deu son magazin entà méter en valor lo tribalh d’un navèth productor o un partenariat dab ua societat per exemple. Au mes de deceme passat, ua degustacion de vin a la ròsa que’s debanè e jòcs concors dab produits (tistèths bio e locau) que son a ganhar regularament. « Qu’avem dias evenamenciaus, aniversaris e que participam au “ Biotonome ”, qui ei un eveniment nacionau pendent lo quau aprenem au consumidor a estar mei autonòme. Çò que volem a l’aviéner, qu’ei desvolopar aquò e diversificar la nosta faiçon de ns’implicar », çò concludeish Valérie. Bergerac Bio que s’installarà au mes de junh dens l’ancian garatge Feu Vert (avienguda Paul Doumer). Dens lo locau de 400 m2, ua sala d’associacion, d’amassada e conferéncia que poderà estar reservada. Puish, dens lo magazin, un espaci « talhèr de cosina e plan-estar » que permeterà a intervienents de perpausar animacions.

Inf. : Bergerac Bio, rota de Marmanda — 24680 Bergerac Tel. : 05 53 27 22 22 — Site : www.bergeracbio.com FB : www.facebook.com/SCOP-Bergerac-Bio-Biocoop

Subscribe to this RSS feed

La Setmana

  • L'edicion papèr
  • L'edicion 100 % Numerica

Descobrir las auhèrtas

 

Plumalhon

Plumalhon es un magazine pel 8-12 ans. Prepausa cada mes dos reportatges sus de tèmas d'actualitat, sus de países, d'animals... Prepausa tanben de BD, de jòcs e 

+

Capture decran 2017 11 28 a 11.48.12

Papagai

Papagai es la revista occitana dels pichonèls.
Prepausa cada mes istòrias, jòcs, una pagina de vocabulari e un dorsièr 

+